Vente de rhums agricoles antillais à Valenciennes

Gastronomie antillaise

La cuisine antillaise résulte du métissage de la population de ses îles.

Elle s'inspire des cuisines africaine pour ses ingrédients de base, indienne pour les épices et européenne pour ses alliances et ses pâtisseries.

Riche en couleurs et en arômes, elle est originale et variée. Exceptés quelques plats, c'est une cuisine simple et rapide à réaliser.

Parmi les légumes et fruits locaux que l'on ne connaît pas en métropole, on peut citer :

  • Des racines comme le manioc ou l'igname.
  • La banane plantain qui se mange en légume.
  • La carambole : petit fruit jaune en forme d'étoile au goût d'agrume.
  • Et bien d'autres ...!

En général servi en plat principal, le colombo est une viande revenue aux épices qui vous laissera un souvenir délicatement épicé dans la bouche. Moins piquantes que goûtues, les épices que ce soit le coriandre, le piment ou la vanille sont le plus souvent utilisées pour donner plus de goût aux plats.  

Découvrez l'ensemble de la gastronomie antillaise sur notre site, l'île aux Rhums !

Plats et gastronomie antillaise























L'ile aux rhums

L'île aux rhums Valenciennes) dans le Nord Pas de Calais vous invite à découvrir ses rhums, punchs, softs et alcools antillais. Profitez également de son service traiteur et d'objets de décoration.

 


L'ile aux rhums dans le Nord Pas de Calais

Que vous soyez de Lille, Valenciennes, Cambrai, Douai, Maubeuge, St Amand, Lens, Béthune, Tourcoing, Roubaix, Villeneuve d'Ascq...et dans tout le Nord Pas de Calais, venez découvrir notre cuisine et nos rhums en provenance des Antilles!

Ou nous trouver ?

 

Tout les chemins mênent à Rome. Mais, un seul chemin mêne à l'ILE AUX RHUMS. Partager un moment extraordinaire dans un lieu destiné aux vacances et aux plaisirs.

 L'ÎLE AUX RHUMS

71, rue de Mons

59300 Valenciennes 

07.60.16.97.21 ou 09.82.51.71.77 



L'ILE AUX RHUMS

71, rue de mons, 59300 VALENCIENNES
Tél. / Fax. 09 82 51 71 77Port. 06 67 96 91 85 - 07 60 16 97 21