Nos Menus GastroMenu Alizé à 49 €uros • Apéritif Ti-punch ou C.R.S, cocktail avec ou sans alcool et ses acras • Entrée Jambon caramélisé à la créole,boudin, pâté créole,mini-bouchées de crabe farci sur un lit de salade et sa vinaigrette • Plats Ragoût de porc à l'antillaise ou poulet au lait de coco, poulet caramélisé au sucre de canne ou poulet colombo accompagné de riz, haricots rouges et d'un gratin de légumes pays • Dessert Martiniquais (génoise avec une crème mousseline, ananas et chantilly) Menu Mangrove à 69 €uros • Apéritif Ti-punch ou C.R.S, cocktail avec ou sans alcool et ses acras • Entrée Jambon caramélisé à la créole,mini-bouchées de crabe farci, boudin et pâté créole sur un lit de salade et sa vinaigrette • Trou Normand exotique (Sorbet fruit de la passion, mangue ou citron vert et rhum blanc) • Plat: Ragoût de porc à l'antillaise ou poulet colombo, poulet au lait de coco, poulet boucané, poulet caramélisé au sucre de canne accopagné de riz, haricots rouges et légumes pays • Plateau 3 fromages ( Saint Maure, Roblochon et comté) • Dessert Martiniquais (génoise avec une crème mousseline, ananas et chantilly) • Digestif rhum vieux V.S.O.P ou shrubb Menu Madinina à 89 €uros • Apéritif Punch d'amour ou 7 ième ciel accompagné d'acras de carotte/morue et mini bouchées de poulet épicés. • Entrée Gratin de christophine, pâté créole et brochette de crevette et de mini-boudin sur un lit laitue et sa vinaigrette • Plat Langouste grillée et sa sauce exotique accompagné de riz et haricots rouges • Cocktail de de fruits • Un tourment d'amour et son Shrubb ou rhum vieux VSOP • Une bouteille de vin pour 2 personnes |
L'île aux rhums à ValenciennesL'île aux rhums à Saint Saulve (près de Valenciennes) dans le Nord Pas de Calais vous invite à découvrir ses rhums, punchs, softs et alcools antillais. Profitez également de son service traiteur et d'objets de décoration. L'ile aux rhums dans le Nord Pas de CalaisQue vous soyez de Lille, Valenciennes, Cambrai, Douai, Maubeuge, St Amand, Lens, Béthune, Tourcoing, Roubaix, Villeneuve d'Ascq...et dans tout le Nord Pas de Calais, venez découvrir nos rhums en provenance des Antilles!Ou nous trouver ?Le 13 de et 14 mars 2010 de 10h00 à 18h00 salon des Terroirs & Jardins à Caudry . Le 20 de 14h00 à 19h00 et 21 mars de 10h00 à 19h00 Marché artisanal et Gasronomique de Pâques à Helesmes. Le 17 et 18 avril 2010 de 10h00 à 19h00 à Escautpont Salon Gastronomique. Le 23 mai 2010 de 10h00 à 19h00 La fête du cochon à Avesnes sur Helpe. Le 09 et 10 octobre 2010 de 10h00 à 19h00 16 ième Marché Gastronomique à Douchy
Du mardi au dimanche
de 08h30 à 19h00
Avant tout déplacement, veuillez prendre contact téléphonique au 06.67.96.91.85 |