http://www.lileauxrhums.com L'ile aux rhums, rhumerie et restauration à Valenciennes) dans le Nord Pas de Calais, vous propose la vente de rhums antillais des Caraïbes. Découvrez notre service traiteur afin de profiter des douceurs antillaises, des plats et menus des Caraïbe. Fri, 3 Feb 2012 22:56:45 +0100 Articles de la catégorie Les rhums blancs http://www.lileauxrhums.com/rhums/alcool/16/les-rhums-blancs.html http://www.lileauxrhums.com/rhums/alcool/16/les-rhums-blancs.html Catégorie: Les rhums blancs
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L'île aux rhums vous propose différents rhums blancs. Ils bénéficient tous de l'appellation AOC et sont élaborés à partir d'un subtil assemblage des meilleurs distillations.      La canne bleue est une nouvelle variété de canne sélectionnée par la maison Clément. Isolée, broyée, fermentée et distillée au François, cette cannne à permis d'élaborer un rhum blanc exceptionnel. Le tarif :  32 €uros   Ce rhum agricole blanc est issu de la sélection des meilleures distillations. Les qualités gustatives exceptionnelles de Première Canne, sa "mixitabilité" et sa douceur en bouche en font un rhum idéal pour la réalisation de nombreux "longs drinks" inédits et innovants. Le tarif : 25 €uros           Rhum blanc Damoiseau 50°, 1 litre. Le rhum blanc Agricole Damoiseau se distingue par sa richesse aromatique, marquée par de fines notes sucrées (canne à sucre), florales et épicées. Le tarif : 23,50 €uro   Rhum blanc 55°, 1 litre. Le rhum blanc Agricole Damoiseau se distingue par sa richesse aromatique, marquée par de fines notes sucrées (canne à sucre), florales et épicées. Son équilibre et sa finesse donnent à votre "Ti'punch" et à vos cocktails un parfum d'exotisme. Le tarif : 25,00 €uro   Rhum blanc 40°, 1 litre. Le rhum blanc Agricole Damoiseau se distingue par sa richesse aromatique, marquée par de fines notes sucrées (canne à sucre), florales et épicées. Le tarif: 20,00 €uros     Rhum blanc agricole AOC La Favorite 1 L 50°   Rhum blanc St Aubin 50 cl 50°   Le tarif : 21,00 €uros   Rhum blanc Blue Bay B 70 cl 37,5°   Le tarif: 16,00 €uros                                                                        ]]> Articles de la catégorie les vieux digestifs http://www.lileauxrhums.com/rhums/alcool/67/les-vieux-digestifs.html http://www.lileauxrhums.com/rhums/alcool/67/les-vieux-digestifs.html Catégorie: les vieux digestifs
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]]> Articles de la catégorie Menus créoles http://www.lileauxrhums.com/rhums/alcool/25/menus-creoles.html http://www.lileauxrhums.com/rhums/alcool/25/menus-creoles.html Catégorie: Menus créoles
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Pour ajouter une touche sucrée à vos buffets, repas, fêtes et anniversaires, nous vous invitons à découvrir d'excellentes pâtisseries antillaises. Offrez à vos convives un peu d'exotisme. Nos pâtisseries accompagneront vos punchs, cocktails et digestifs. Pour obtenir plus d'informations sur nos pâtisseries, prenez contact avec nous.   * Nos entrées    Assiette créole ( Samoussa, accras, boudin créole, crevettes exotiques sur un lit de feuille de chêne et sa vinaigrette) Salade d'endive à la mangue et aux crevettes exotiques Salade d'avocat et son gratin de crabe farci.  Croustillants d'avocat aux crevettes et épices douces  Crabe farci Chiquetaille de morue et sa salade de crudité  * Nos plats   * Nos desserts ]]> Articles de la catégorie Les conditions de vente http://www.lileauxrhums.com/rhums/alcool/36/les-conditions-vente.html http://www.lileauxrhums.com/rhums/alcool/36/les-conditions-vente.html Catégorie: Les conditions de vente
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Délais pour passer une commande:Toute commande doit être effectuée dans un délai minimum de 72 heures à l'avance et une semaine si plus de 10 personnes. Conditions de réglement:La validation d'une commande ne sera effective qu'à la réception d'un acompte couvrant 50 % du montant total. Le solde sera payable à la livraison Conditions de livraison: L'Ile Aux Rhums assure la livraison jusqu'à votre domicile ou jusqu'au lieu de votre événement.  Le tarif en vigueur est calculé selon la distance référencé sur le site michelin.fr du lieu de départ Saint-Saulve à votre lieu d'animation multiplié par le coefficient 0,60 €uros ttchors frais de péages s'il y a lieu.(Exemple Saint-Saulve Lille soit 62 km x 0,60 €uros = 37,20 €uros)aller-retour dans un rayon de 50 km. Au delà, un supplément horaire sera demandé). Prestations à domicile: L'île aux Rhums assure la prestation de service à votre domicile sur simple demande. Cela comprend le dressage des assiettes, le service, la remise en état des lieux et ce pour un montant de 18 €uros de l'heure par employé.         Pour les autres produits, le réglement s'effectue au comptant, les frais de livraison ou d'expédition en plus. Expéditions selon le tarif des envois en colissimo (tarifs prochainement disponibles).]]> Articles de la catégorie Soirées à thèmes http://www.lileauxrhums.com/rhums/alcool/42/soirees-a-themes.html http://www.lileauxrhums.com/rhums/alcool/42/soirees-a-themes.html Catégorie: Soirées à thèmes
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]]> Articles de la catégorie Soirées à thèmes http://www.lileauxrhums.com/rhums/alcool/42/soirees-a-themes.html http://www.lileauxrhums.com/rhums/alcool/42/soirees-a-themes.html Catégorie: Soirées à thèmes
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Lorsqu'il fait froid et gris dehors, l'île aux Rhums vous propose de rejoindre une ambiance chaleureuse et sympathique pour danser et manger au rythme des sons antillais. Sons caribéens, démonstration de danses locales, et beaucoup d'autres animations lors de nos soirées à thème . Il va faire chaud sous le soleil du Nord-Pas-de-Calais ! Au son de la musique Antillaise, dansez Collé-serré ...!]]> Articles de la catégorie Confitures http://www.lileauxrhums.com/rhums/alcool/49/confitures.html http://www.lileauxrhums.com/rhums/alcool/49/confitures.html Catégorie: Confitures
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  Confiture de banane Royal Bourbon 3,50 €uros les 325 gr   Confiture d'ananas M'Amour 3,50 €uros les 325 gr   Confiture d'ananas Victoria Royal Bourbon 3,50 €uros les 325 gr     Confiture de banane M'Amour 3,50 €uros les 325 gr   Confiture de tomate Royal Bourbon 3,50 €uros les 325 gr   Confiture de coco M'Amour 3,50 €uros les 310 gr     Confiture de mangue Royal Bourbon   3,50 €uros les 325 gr     Confiture de letchi Royal Bourbon 3,50 €uros les 325 gr   Confiture de papaye Royal Bourbon 3,50 €uros les 325 gr   Confiture de goyave M'Amour 3,50 €uros les 325 gr   Confiture Passion M'Amour 3,50 €uros les 325 gr   Confiture de mangue M'Amour 3,50 €uros les 325 gr   Confiture de patate douce M'Amour 3,50 €uros les 325 gr   Confiture de tamarin M'Amour 3,50 €uros les 325 gr   Gelee de goyave M'Amour 3,50 €uros les 325 gr   Gelee de maracudja M'Amour 3,50 €uros les 325 gr]]> Articles de la catégorie Présentation http://www.lileauxrhums.com/rhums/alcool/4/presentation.html http://www.lileauxrhums.com/rhums/alcool/4/presentation.html Catégorie: Présentation
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L'île aux rhums est un lieu unique destiné aux voyages, aux vacances et à la découverte de la culture des Caraïbes. L'objectif de ce concept de vente par correspondance est de susciter, d'attiser, de donner l'envie de découvrir les Antilles françaises. Les Caraïbes disposent d'une grande diversité de produits forts peu diffusés sur le territoire national. Aujourd'hui, nous mettons à disposition ces produits dans l'arrondissement de la ville de Valenciennes (Nord) par le biais de connaissances, de publicité, des marchés de noël, foires & brocantes. Notre vitrine rassemble les produits emblématiques des Caraïbes  : - Une grande diversité de rhums agricoles : Rhums blancs, Rhums Vieux, Hors Ages. - Des liqueurs exotiques : Shrubb, Coco, Passion, Cacahuète. - Des punchs et alcools divers          - Les bières : Lorraine, Corsaire, Bourbon. - Des softs - Les goûts uniques des fruits déclinés sous formes de confitures et de jus. - Les CD, les DVD et les livres sont incontournables et deviennent des sources essentielles qui perpétuent cette sensation d'évasion et de dépaysement. Pour l'ensemble de ces produits nous apportons nos connaissances sur l'origine, les méthodes de production, de fabrication ainsi qu'un éventail de conseils pour accroître les plaisirs de la dégustation. Pour obtenir plus de renseignements sur L'île aux rhums, prenez contact avec nous.]]> Articles de la catégorie Nos petits emportés http://www.lileauxrhums.com/rhums/alcool/28/nos-petits-emportes.html http://www.lileauxrhums.com/rhums/alcool/28/nos-petits-emportes.html Catégorie: Nos petits emportés
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  Accras morue......................................... 2,50 €uro les 10 pièces Accras de morue.....................................23,50 €uro les 100 pièces Pâte à accras à frire...............................12,70 €uro le kg soit 100 accras Pâte à accras à frire................................8,50 €uro les 500 gr soit 50 à 60 accras Accras crevette......................................0,50 cts €uro pièce Pâté créole ............................................ 1,25 cts €uro pièce Samoussas boeuf................................. 1,50 cts €uro pièce Samoussas Légumes............................ 1,20 cts €uro pièce N ems crevette 75 gr......................................1,25 €uro pièce Nems au porc 75 gr.......................................1,25 €uro pièce Nems poulet 75 gr.................................................1,25 €uro pièce   Boudin antillais cocktail 20 gr ........................ 17,50 €uro (48 pièces) Boudin cocktail crabe 20 gr..................................... 20,50 €uro (48 pièces) Boudin cocktail morue 20 gr......................... 20,50 €uro (48 pièces) Boudin crevette 20 gr.....................................20,50 €uro (48 pièce) Pillon de poulet boucané.............................................. 2,00 €uro pièce Quart de poulet boucané.............................................3,50 €uros pièce  En provenance de la Réunion    Bouchons    20 Bouchons Porc ................ 20 Bouchons porc Combava....... 20 Bouchons poulet Combava.................. 20 Bouchons poulet........................ 20 Bochons porc crevettte.................      Paws   3 Paws Sarcives..................... 3 Paws poulet........................     Nems   16 nems poulet..................................................   Samoussas   20 Samoussas poulet..............................................;;;           ]]> Articles de la catégorie Divers http://www.lileauxrhums.com/rhums/alcool/50/divers.html http://www.lileauxrhums.com/rhums/alcool/50/divers.html Catégorie: Divers
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  Achards de legumes Chaeur Creole   Blanc manger coco   Coriandre Chaleur Créole   Creme brulée au coco   Pate de piment rouge Chaleur Creole   Acras de morue   Cumin Chaleur Créole   Curry madras Chaleur Créole   Purée de pommes de terre au lait de coco Chaleur Créole   Colombo de poulet   Piment fort Chaleur Créole   Colombo de porc   Poivre noir moulu Chaleur créole   Curcuma Chaleur Créole   Gingembre Chaleur Créole   Girofle Chaleur Créole   Massale Chaleur Créole]]> Articles de la catégorie Divers http://www.lileauxrhums.com/rhums/alcool/50/divers.html http://www.lileauxrhums.com/rhums/alcool/50/divers.html Catégorie: Divers
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L'île aux Rhums vous propose ses produits d'épicerie. De la pâte à piments aux confitures salées (achards..), des épices (coriandre, cumin, curry madras..) et des plats préparés : retrouvez tous les produits des Antilles et profitez d'un repas exotique et savoureux. N'oubliez pas : nous vous proposons des services de traiteur pour tous vos évènements !]]> Articles de la catégorie Les Rhums http://www.lileauxrhums.com/rhums/alcool/5/les-rhums.html http://www.lileauxrhums.com/rhums/alcool/5/les-rhums.html Catégorie: Les Rhums
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L'île aux rhums vous propose une grande diversité de rhums blancs, rhums ambrés, rhum pailles, les rhums vieux, punchs et digestifs. Découvrez des saveurs uniques et des arômes exotiques. Nous avons sélectionné pour vous les meilleures produits issus de maisons reconnues. Nos principaux partenaires sont la Rhumerie Clément et la Rhumerie Damoiseau . Ces rhums agricoles de qualité supérieure sont issus  de cannes à sucre récoltées au début de l'année. Celles-ci traversent ensuite les étapes de la fermentation et de la distillation du pur jus de canne à sucre. Ce liquide suit ensuite différents processus, secrets du savoir-faire et de la passion des rhumeries Clément et Damoiseau. Nos rhums blancs se distinguent par la puissance de leurs saveurs et la finesse de touches sucrées florales et épicées. Les rhums vieux obtiennent leur dénomination à partir du moment où ils ont séjourné au moins pendant 3 ans en fûts. Avec le temps, le rhum acquiert sa couleur ambrée, sa richesse aromatique, ses parfums boisés, épicés ou fruités. Nos rhums ambrés sont composés à partir du pur jus des meilleures sélections de cannes à sucre. De couleur jaune paille à brun intense, le rhum ambré offre des arômes subtiles, riches et souples. Le rhum paille est un rhum blanc qui a vieilli en fût de bois souple et léger. Il tire son nom de sa couleur légèrement dorée qui rappelle celle de la paille. L'île aux rhums vous invite à découvrir d'excellents punchs. Initiez-vous aux saveurs exotiques des Antilles et pour vos fins de repas, laissez vous tenter par l'un de nos digestifs. Pour obtenir plus d'informations sur nos rhums, contactez-nous.]]> Articles de la catégorie Evénements particuliers http://www.lileauxrhums.com/rhums/alcool/10/evenements-particuliers.html http://www.lileauxrhums.com/rhums/alcool/10/evenements-particuliers.html Catégorie: Evénements particuliers
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 Pour tous vos évènements particuliers, voyages, hébergements ..., consultez cette rubrique.Notre équipe, passionnée par la culture antillaise, vous fait part de tous ses bons plans ! Exemple de menu mariage Appéritif Ti-punch, planteur maison, jus de fruit Accras (carotte-morue), mini-bouchés de crabe et morue, pâté créole, boudin créole. Buffet froid Salade exotique, carotte, tomate, concombre, maïs et sa vinaigrette antillaise Salade fraîcheur de pomme de terre, haricot vert, olive noir Taboulé créole, Jambon noël, poulet boucané  Plat Poulet colombo ou poulet coco ou porc ou boeuf à l'antillaise accompagné de riz, haricots rouges et gratin de patate douce. Trou a ntillais Coupe de cocktail de fruit exotiques accompagné de rhum vieux ou de shrubb Dessert Mont-blanc, roulé goyave et banane, tarte noix de coco Boisson d'accompagnement   Vin, jus de fruit et eau. Ce menu est à titre idincatif. Nous restons à votre disposition pour une tarification ou un devis particulier.            ]]> Articles de la catégorie Nos buffets froids http://www.lileauxrhums.com/rhums/alcool/23/nos-buffets-froids.html http://www.lileauxrhums.com/rhums/alcool/23/nos-buffets-froids.html Catégorie: Nos buffets froids
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L'île aux rhums vous accompagne lors de tous vos évènements particuliers. Pour vos réunions d'entreprise, vos repas de famille, fêtes, mariages, cocktails nous nous occupons de vos buffets. Quoi de plus convivial qu'un délicieux buffet coloré, épicé et riche en spécialités antillaises? Dépaysants et originaux, nos buffets surprendront et combleront vos invités. Accompagnés de punch, cocktails et spécialités aux rhums, vos évènements auront une tonalité exotique. D'ici peu, vous découvrirez toutes nos formules de buffets. Pour obtenir plus de renseignements sur nos buffets, prenez contact avec nous. Buffet froid à 15,00 €uro Salade fraîcheur ( olives, pommes de terre, haricots verts ) Taboulé créole Cudités ( tomate, concombres, carottes, maïs) Mayonnaise, vinaigrette, câpres.   Saumon et sa vinaigrette exotique Poulet à l'antillaise Côte de porc grillé  ]]> Articles de la catégorie Nos petits sucrés http://www.lileauxrhums.com/rhums/alcool/29/nos-petits-sucres.html http://www.lileauxrhums.com/rhums/alcool/29/nos-petits-sucres.html Catégorie: Nos petits sucrés
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Tarte coco confiture de banane, mangue ou goyave: 12,00 €uros Tarte coco nappage chocolat: 15,00 €uros Tarte coco banane fruit: 15,00 €uros Tartelettes coco: 1,50 €uros pièce (minimum 10 pièces) Rochers coco: 1,50 €uros les 5 pièces Pâtés créole fourrés de confiture exotique: 1,20 €uros pièce (minimum 10 pièces) Gâteau renversé aux fruits caramélisés: 9,50 €uros]]> Articles de la catégorie Les punchs http://www.lileauxrhums.com/rhums/alcool/19/les-punchs.html http://www.lileauxrhums.com/rhums/alcool/19/les-punchs.html Catégorie: Les punchs
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Nous vous proposons un large choix de Punch et de cocktails à base de rhum qui raviront vos convives lors de vos repas, réunions et buffets.     Punch melon Le melon serait originaire d'Indes et pour d'autres d'Afrique. A peau lisse, il est utilisé dans la réalisation de ce délicieux punch. 70 cl.      20 €uros la bouteille   Punch citron vert Véritable punch des Antilles à boire bien frais. 70 cl.       20 €uros la bouteille     Punch coco Les amateurs de boissons à base de coco se régalerontde ce punch produit en Guadeloupe. 70 cl.      20 €uros la bouteille   Planteur Un subtil mélange de fruits exotiques compose ce planteur. 70cl.      20 €uros la bouteille   Punch fruits de la passion Le fruit de la passion s'harmonise parfaitement pour offrir à ses consommateurs un véritable moment de sérénité. 70 cl.      20 €uros la bouteille   Pina Colada Un somptueux mélange d'ananas, de noix de coco et de rhum compose cette boisson qui vous invite à voyager. 70 cl.      20 €uros la bouteille   Punch ananas Les tropiques dans vos verres. Somptueux mélange d'ananas, de sirop de canne et de rhum agricole raviveront vos papilles. Se boit frais avec des glaçons.          20 €uros la bouteille     Punchs cerise pays Sucrée et acidulé la cerise pays ressemmblea sa cousine Européenne et ce caractérise par sa richesse en vitamine C.      20 €uros la bouteille   Punch d'amour      20 €uros la bouteille   Punch pastèque Cultivée dans les régions tropicales, la pastèque se caractérise par sa peau vert-sombre, c'est sa pulpe rouge au jus si savoureux qui sert à la composition de ce punch.        20 €uros la bouteille   Shrubb Macération de zestes d'orange dans du rhum. Ce rhum arrangé au goût particulier ennivre les papilles.      20 €uros la bouteille   Punch vanille L'alliance de la  vanille et du rhum donne à ce cocktail la saveur des îles.      20 €uros la bouteille]]> Articles de la catégorie Les Alcoolisés http://www.lileauxrhums.com/rhums/alcool/6/les-alcoolises.html http://www.lileauxrhums.com/rhums/alcool/6/les-alcoolises.html Catégorie: Les Alcoolisés
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L'île aux rhums vous invite à découvrir un large choix de produits Antillais. Pour apporter une touche de chaleur et de soleil à vos apéritifs, repas, buffets et soirées, nous avons sélectionné pour vous des produits alcoolisés originaux de qualité. Epatez vos invités et découvrez avec eux des saveurs rares issues des îles. Outre nos rhums ( rhums blancs , rhums Vieux , punchs et  digestifs) et nos softs , nous vous proposons des alcools fins tels que des bières et des dérivés. Parmi nos bières, nous vous proposons la Lorraine, la Corsaire et la Bourbon. Ces boissons dépaysantes vous invitent à un tour d'horizon des saveurs antillaises. Pour vos évènements particuliers, faites appel à notre traiteur , il vous conseillera et vous guidera vers les bières et dérivés les mieux adaptés à l'occasion. Bousculez vos habitudes, changez de boissons, laissez aller votre curiosité et votre goût pour l'exotisme. L'île aux rhums est à vos côtés et vous conseille lors de l'achat de bières et dériviés. Pour obtenir plus de renseignements sur nos produits alcoolisés, contactez -nous.     Bière Lorraine pack Bière de la Martinique Prix: 10,50 €uros   Bière Bourbon 33 cl bouteille   Bière de l'île de la Réunion Prix: 2 €uros    Bière Bourbon 33 cl cannette pack Prix : 8,50 €uro    Bière Lorraine canette 50 cl Martinique Prix : 2,50 €uro   Bière Bourbon 50 cl Réunion Prix : 2,50 €uro   Malta Lorraine canette 50 cl Martinique Prix : 2,50 €uros   Bière Corsaire 5.4° 50 cl Bière de la Guadeloupe Prix: 2,50 €uro   Malta Corsaire 50 cl Guadeloupe Prix : 2,50 €uro   Bière Bourbon 33 cl Dodo de la Réunion Prix : 1,95 €uro   Malta Corsaire 33 cl Guadeloupe Prix : 2,00 €uros   Biere Corsaire 5.4 33 cl Guadeloupe Prix : 2,00 €uros   Malta Lorraine pack 33 cl Martinique Prix : 9,40 euro]]> Articles de la catégorie Les rhums d\'ailleurs http://www.lileauxrhums.com/rhums/alcool/30/les-rhums-ailleurs.html http://www.lileauxrhums.com/rhums/alcool/30/les-rhums-ailleurs.html Catégorie: Les rhums d\'ailleurs
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                                                                                   ]]> Articles de la catégorie Les Softs http://www.lileauxrhums.com/rhums/alcool/7/les-softs.html http://www.lileauxrhums.com/rhums/alcool/7/les-softs.html Catégorie: Les Softs
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Pour accompagner nos rhums blancs et rhums ambrés, L'île aux rhums vous propose un large choix de softs et de boissons non alcoolisées. Vous souhaitez réaliser un cocktail particulier mais ignorez les ingrédients qui entrent dans sa composition? Rendez-vous à L'île aux rhums, l'un de nos spécialistes vous guidera vers les alcools et softs nécessaires à la réalisation de votre cocktail favori. Epatez vos invités en leur proposant des jus qui sortent de l'ordinaire, ils réaliseront ainsi des cocktails surprenants aux saveurs exotiques. L'île aux rhums vous présente un ensemble de boissons non alcoolisées qui se marient fort bien avec les rhums que nous vous proposons. Jus d'orange, d'ananas, de fruits exotiques, de citron vert ..., de quoi réaliser de fabuleux cocktails antillais. L'île aux rhums commercialise tout ce dont vous avez besoin pour créer de fabuleux cocktails à la hauteur de ceux réalisés aux Antilles ou aux Caraïbes. Pour obtenir plus de renseignements sur nos softs, prenez contact avec L'île aux rhums.   Royal Soda ananas 2 l Prix : 3,50 €uro   Sirop de canne Dormoy Prix : 6,50 €uro   Royal Soda anis 2 l Prix : 3,50 €uro   Sirop de canne vanille Dormoy Prix : 7,50 euro   Royal Soda banane 2 l Prix : 3,50 €uro     Sirop de batterie Dormoy Prix : 9,80 €uro   Royal Soda grenadine 2 l Prix : 3,50 €uro     Sirop de gingembre Dormoy Prix : 7,50 €uro   Royal Soda kampane 2 l Prix : 3,50 €uro   Sirop de coco Dormoy 50 cl Prix : 7,00 €uro   L'Ordinaire 2 l Prix : 3,50 €uro     Royal Soda ananas 50 cl Prix : 1,50 €uro   Royal Soda anis 50 cl Prix : 1,50 €uro   Royal Soda banane 50 cl Prix : 1,50 €uro   R oyal Soda grenadine 50 cl Prix : 1,50 €uro   Royal Soda kampane 50 cl Prix : 1,50 €uro   L'Ordinaire 50 cl Prix : 1,50 €uro   L'Ordinaire 33 cl cannette Prix : 6,00 €uro le pack   L'Ordinaire canette 33 cl Prix: 1,20 €uro]]> Articles de la catégorie Cocktail dinatoire http://www.lileauxrhums.com/rhums/alcool/22/cocktail-dinatoire.html http://www.lileauxrhums.com/rhums/alcool/22/cocktail-dinatoire.html Catégorie: Cocktail dinatoire
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Pour tous vos évènements, nous vous proposons différents menus aux goûts et couleurs des Antilles. Accompagnés de rhums , nos différents menus vous propulseront sous le soleil des Caraïbes. Vous passerez avec vos amis un agréable moment festif et dépaysant. Nos menus sont adaptés à tous les goûts et à tous les budgets. L'île aux rhums est à l'écoute de ses clients et élabore des menus sur-mesure afin de répondre à toutes vos attentes. Découvrez tous nos menus dans cette rubrique. Pour obtenir plus de renseignements sur nos tarifs contactez nous. Cocktail découverte votre cocktail dinatoire pour 10,50 €uro .   (A partir de dix personnes) Boudin créole   (1 pièces/personne) Pâtés créoles (1 pièce/personne) Accras morue/carotte (3 pièces/personne) Accras de crevettes (1 pièces/personne)  Samoussas boeuf (1 pièce/personne) Pinacolada et planteur ( 2 verre/p ersonne)   Cocktail évasion Votre cocktail dinatoire pour 12,50 €uro ( A partir de dix personnes)  Accras morue/carotte (5 pièces/personne) Accras crevette (1 pièce/personne) Boudin créole (1 pièce/personne) Samoussa (1 pièce/personne) Pâté créole (1 pièce/personne)  Aileron de poulet (1 pièce/personne) Pinacolada et punch d'amour (2 verres/personnes)    Cocktail Madinina Votre cocktail dinatoire  pour 17,50  €uro (A partir de dix personnes)  Boudin créole cocktail (2 pièces/personne) Pâtés créole (1 pièce/personne) Accras de morue/carotte 3 pièces/personne) Jambon caramélisé à l'ananas (1 pièce/persone)  Cuisse de poulet boucané (1 pièce/personne) Verrine méli-mélo avocat et crevettes (1 pièce/personne) Verrine tomate au gingembre et miettes dethon (1 pièce/personne) Verrine d'effilochéé de morue et dès de concombre (1 pièce/personne) Brochette de crevettes épicées et ananas (1 pièce/personne) Samossas (1 pièce/personne) Tartelette noix de coco/goyave) Verrine de blanc mangé-coc (1 pièce/personne)    Pour des raisons de commodités et d'organisation l'équipe de L'ILE AUX RHUMS vous demande de bien vouloir passer vos commandes 72 heures à l'avance. Merci   Nos menus ne sont à titre indicatif. Nous restons à votre disposition por toutes autres demandes ou devis.]]> Articles de la catégorie La carte du restaurant http://www.lileauxrhums.com/rhums/alcool/21/la-carte-du-restaurant-.html http://www.lileauxrhums.com/rhums/alcool/21/la-carte-du-restaurant-.html Catégorie: La carte du restaurant
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  ENTREES Assiette boudin Antillais: 2,50 €uros Assiette accras de morue : 3,00 €uros Assiette du voyageur ( Boudins, accras de morue) : 5,50 €uros   Salade Caraïbes ( Jambon caramélisé, acras de morue, ananas et salade et sa vinaigrette exotique) : 4,50 €uros Assiette créole ( pâté créole, boudin antillais, accras, jambon caramélisé, salade et vinaigrette créole 6,50 €uros                                    PLATS    Les Poulets  Cuisse de Poulet Colombo : 10,50€uros Cuisse de Poulet boucané : 10,50 €uros Cuisse de Poulet au lait de coco : 10,50 €uros   Le Porc Colombo de porc : 10,50 €uros Sauté de porc à l'Antillaise : 10,50 €uros   Le boeuf    Steak à l'Antillais :11,50 €uros   Les poissons    Pavé de Saumon grillé et sa sauce chien : 10,50 €uros    Deux accompagnements au choix: Riz, haricots rouges, gratin de patate douce, frites de banane plantain, gratin de christophine*, purée d'igname*  * selon arrivage   LES DESSERTS  Tartelette coco et son sorbet : 3,50€uros Ananas Caramélisé et sa glace vanille : 3,50 €uros Riz au lait, caramel et sa crème vanille : 3,50 €uros Dame blanche : 4,50 €uros Chocolat Liégeois : 4,50 €uros  ]]> Articles de la catégorie Mariage http://www.lileauxrhums.com/rhums/alcool/40/mariage.html http://www.lileauxrhums.com/rhums/alcool/40/mariage.html Catégorie: Mariage
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L'Ile aux Rhums vous propose un service traiteur pour votre mariage ! Vous souhaitez organiser un mariage à l'antillaise! L'Ile Aux Rhums vous propose une suggestion de menu pour votre évênement et reste à votre disposition pour vous composer un devis personnalisé. L'équipe de L'Ile Aux Rhums mettra tout en œuvre pour que votre mariage soit un moment agréable et gourmand.  ]]> Articles de la catégorie Le Traiteur http://www.lileauxrhums.com/rhums/alcool/8/le-traiteur.html http://www.lileauxrhums.com/rhums/alcool/8/le-traiteur.html Catégorie: Le Traiteur
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Spécialistes de la culture antillaise, nous mettons notre savoir-faire et notre expérience au service des professionnels et des particuliers. Passionnés par la gastronomie antillaise et le raffinement de sa cuisine haute en couleurs et en saveurs, nous vous proposons de prendre en charge l'organisation de vos buffets, repas et cocktails. Pour un mariage, un anniversaire, une fête ou simplement pour réunir vos amis, nous nous occupons de tout. Menu à 15,50 €uros (à partir de 10 personnes) Apéritif  Planteur  /pers + accras (5) Plat Mijotés de poulet caramélisés au sucre de canne ou poulet lait de coco à l'antillaise accompagné de riz et haricots rouges Dessert Tarte noix de coco ou Mont blanc Menu à 21 €uros (à partir de 10 personnes)  Apéritif  Planteur  /pers + accras (5) Entrée  Pâté et boudin créole, crevettes exotiques sur lit de feuilles de chêne et sa vinaigrett e Plat Mijotés de poulet caramélisés au sucre de canne ou poulet lait de coco à l'antillaise accompagné de riz et haricots rouges Dessert Tarte noix de coco ou Mont blanc Menu à 30 €uros (à partir de 10 personnes) Apéritif Ti-punch ou C.R.S, cocktail avec ou sans alcool et accras   Entrée Assiette créole composée de Boudin, pâté créole, crevettes exotiques sur un lit de feuilles de chêne et sa vinaigrette  Plat  Poulet caramélisé au sucre de canne, poulet au lait de coco à l'antillaise ou poulet colombo accompagné de riz, d'haricots rouges et gratin de patate douce. Trou Antillais  Salade de fruits aux parfums des îles  Dessert  Martiniquais (génoise avec une crème mousseline, ananas et chantilly)  Pour des raisons de commodités et d'organisation l'équipe de L'ILE AUX RHUMS vous demande de bien vouloir passer vos commandes 72 heures à l'avance. Merci  ]]> Articles de la catégorie Epicerie http://www.lileauxrhums.com/rhums/alcool/48/epicerie.html http://www.lileauxrhums.com/rhums/alcool/48/epicerie.html Catégorie: Epicerie
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Besoin de produits typiques des Antilles ? L'île aux rhums met à votre disposition l'ensemble des produits d'épicerie, fine ou non. Retrouvez les confitures dont les saveurs vous promettent le dépaysement : les arômes sucrés de la banane, de l'ananas et de la tomate. Découvrez aussi nos autres produits d'épicerie : épices, confitures salées, piment, et plats préparés antillais.]]> Articles de la catégorie Paysages martiniquais http://www.lileauxrhums.com/rhums/alcool/44/paysages-martiniquais.html http://www.lileauxrhums.com/rhums/alcool/44/paysages-martiniquais.html Catégorie: Paysages martiniquais
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Plages de rêves, beauté sauvage des paysages de Martinique, musée du rhum, culture de la banane, habitations sucrières, fleurs et fruits exotiques, colibris, iguanes, cases créoles, monuments ... découvrez la Martinique en photos grâce à l'île aux Rhums !]]> Articles de la catégorie Gastronomie antillaise http://www.lileauxrhums.com/rhums/alcool/47/gastronomie-antillaise.html http://www.lileauxrhums.com/rhums/alcool/47/gastronomie-antillaise.html Catégorie: Gastronomie antillaise
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La cuisine antillaise résulte du métissage de la population de ses îles. Elle s'inspire des cuisines africaine pour ses ingrédients de base, indienne pour les épices et européennepour ses alliances et ses pâtisseries. Riche en couleurs et en arômes, elle est originale et variée. Exceptés quelques plats, c'est une cuisine simple et rapide à réaliser. Parmi les légumes et fruits locaux que l'on ne connaît pas en métropole, on peut citer : Des racines comme le manioc ou l'igname. La banane plantain qui se mange en légume. La carambole : petit fruit jaune en forme d'étoile au goût d'agrume. Et bien d'autres ...! En général servi en plat principal, le colombo est une viande revenue aux épices qui vous laissera un souvenir délicatement épicé dans la bouche. Moins piquantes que goûtues, les épices que ce soit le coriandre, le piment ou la vanille sont le plus souvent utilisées pour donner plus de goût aux plats.   Découvrez l'ensemble de la gastronomie antillaise sur notre site, l'île aux Rhums !]]> Articles de la catégorie En exposition http://www.lileauxrhums.com/rhums/alcool/54/en-exposition.html http://www.lileauxrhums.com/rhums/alcool/54/en-exposition.html Catégorie: En exposition
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                  Meeting hippique mettant à l'honneur la Martinique à L'hippodrome de Clairefontaine à Deauville le 8 août 2009 :                          ]]> Articles de la catégorie Danser le ZOUK http://www.lileauxrhums.com/rhums/alcool/62/-danser-zouk.html http://www.lileauxrhums.com/rhums/alcool/62/-danser-zouk.html Catégorie: Danser le ZOUK
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  Flavien Valbert amène les Antilles dans la salle à manger de ses clients .             Source : LA VOIX DU NORD - 16/02/2009 Télécharger l'article en PDF   La Martinique chez vous .    Source : LILLE PLUS - N° 1031- Vendredi 6 mars 2009 Télécharger l'article en PDF               Source : L'observateur du Valenciennois (06/11/09) Télécharger notre dossier de presse au format pdf    ]]> Articles de la catégorie Photos chocs http://www.lileauxrhums.com/rhums/alcool/52/photos-chocs.html http://www.lileauxrhums.com/rhums/alcool/52/photos-chocs.html Catégorie: Photos chocs
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Voici en photos quelques réactions de nos testeurs de Rhum Piment !! Les images parlent d'elles même... Salon de la bière 2009 - Vendegies Sur Ecaillon                            ]]> Articles de la catégorie Nos partenaires http://www.lileauxrhums.com/rhums/alcool/56/nos-partenaires.html http://www.lileauxrhums.com/rhums/alcool/56/nos-partenaires.html Catégorie: Nos partenaires
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Rendez-vous sur le site des Chtis'mipour obtenir de nombreuses informations sur les trésors du Pas-de-Calais. Découverte de la région Pas-de-Calais, les lieux touristiques, son histoire, ses traditions, sa gastronomie, ses géants, ses légendes. sur ce site vous  découvrirez de nombreuses photos ainsi que de bonnes adresses qui vous donneront envie de retourner de nombreuses fois dans le Pas-de-Calais. De magnifiques paysages composent la Région avec ses moulins typiques, ses rues pavées, ses immenses plages de la Côte d'opale, sa campagne, son architecture flamande. Le Pas de Calais est une Région où il fait bon vivre!    ]]> Articles de la catégorie Mentions légales http://www.lileauxrhums.com/rhums/alcool/53/mentions-legales.html http://www.lileauxrhums.com/rhums/alcool/53/mentions-legales.html Catégorie: Mentions légales
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L'île aux rhums a sélectionné pour vous un échantillon des meilleurs rhums vieux. Découvrez des rhums dont les saveurs se sont décuplées durant leurs longs séjours en fûts. Nous avons des rhums de tous les âges, à vous de choisir...     38,00 €uros   Le rhum V.S.O.P a vieilli en fût de chène pendant au moins 4 ans. De couleur acajou et riche en arômes, il se révèle onctueux en bouche. Il s'apprécie en digestif, en Ti'punch ou en cocktail. 70 cl.   Rhum Damoiseau 3 ans d'âge. 70cl   30,50 €uro.    Rhum vieux agricole, 5 ans d'âge. 70 cl.   55,50 €uro    Rhum vieux 6 ans d'âge. 70 cl.   66,00 €uros    Rhum 8 ans d'âge. 70 cl. De couleur ambrée, le nez complexe est marqué par de douces senteurs de vanille et de canelle. La bouvhr équilibrée, souple et onctueuse dévoile des notes de pruneaux séchés et de sucre de canne (vesou).La finale longue révèle à la fois des notes boisées et de fruits secs. 80,00 €uros   Rhum 10 ans d'âge. 70 cl.     Rhum 15 ans d'âge. 70 cl. De couleur ambrée, le nez offre des notes d'orange confite, suivies de touche de caramel, de vanille et de senteurs sauvages des vellées de Grande-Terre. La bouche révèle des saveurs de pruneaux séchés et de fruits secs grillées, prolongées de  fines notes caramélisées.   Très vieux rhum. 70cl. 189,00 euros   Rhum vieux de 1976. 70 cl. Ce rhum enchantera les connaisseurs qui sauront apprécier sa couleur acajou, la complexité et la plénitude de ses arômes de noisette et d'amande légèrement épicés. 420,00 €uros   Rhum vieux de 1970. 70 cl. Rhum aux arômes subtiles de cuir et de tabac. 830,00 €uros    Rhum vieux de 1952. 70 cl. Rhum fin aux arômes de fruits secs et de fleurs. 23,00 euros     Rhum ambre Reimonenq 1 an     15,00 €uros   Ginger wine Dormoy      30,00 €uros   Rhum vieux Reimonenq 3 ans     59,00 euros   Rhum vieux Reimonenq 6 ans     78,00 €uros     Rhum vieux Reimonenq 9 ans     29,00 €uros   JR on the rocks    ]]>